Бельгия

Бельгия является титаном пивоварения. К этому напитку бельгийцы относятся очень трепетно. Видимо поэтому они-то и пьют только свое пиво, которое у них имеет далеко не последнее качество. Не поддается подсчету и количество сортов пива в этой стране. Если учитывать самые скромные данные где-то от 600 до 700 видов сортов. Есть сорта, которые отпраздновали успешно свое пятисотлетие, несмотря на это они продолжают удивлять своих гурманов вкусом. Бельгийцы умеют и любят экспериментировать с пивом. Можно найти сорт пшенично-ячменного пива в окрестностях Брюсселя. Получается оно путем естественного брожения. Это самый древний вид пивоварения. Применяются именно те бактерии, постоянно присутствующие в атмосфере. Бельгийцы делают целое торжество при употреблении пива. Почти всегда у них красочно украшены бутылки, они обернуты в блестящую бумагу и имеют вид подарка. Не совсем обычные и пробки для пивных бутылок. Пиво, после разлива, созревает еще некоторое время, выпуская газ, возрастает давление, а выдержать это давление сможет только специальный зажим или пробка. В пивоварении бельгийские заморочки напоминают аналогичные и виноделии. Специально пиво создают, также специально хранят, а затем специально употребляют. В общем не по-детски они возятся с ним. Также они любят заниматься смешиванием сортов пива и из этого получаются замечательные напитки, ценители пива по всей Европе любят наслаждаться ими.

Пивные страны