Германия

По производству пива немцы считаются основными конкурентами чехам. Пиво у них варится практически повсеместно. Weissbier занимает ощутимую его долю. Сейчас в России во всех ресторанах и магазинах можно найти немецкое пиво, но по-прежнему самым знаменитым является Paulaner. Страстными любителями пива являются немцы. Предпочитают  пить  они его в компаниях. Каждый немец, согласно последним данным, поглощает ежегодно 150 л. пива. Баварцы пьют его больше всех. Конкуренцию составить немцам могут ирландцы и датчане. В Германии больше пивоварен, чем в любой стране Европы. 700 находящихся в Баварии и 1200 по стране. Производится в Германии около четырех тысяч различных сортов пива. Под номером один считается Дортмунд - пивоваренный европейский центр. Самый древний закон в мире о пищевых продуктах гласит о том, что изготовлено пиво может быть только из хмеля, воды и ячменя. Распространился закон этот по всей Германской империи. Поражает разнообразие сортов пива. Если кто-то "пиво" заказывает просто , знатокам понятно, что это новички.Свои вкусы господствуют в каждом регионе. Что позволяет вести конкуренцию между маленькими пивоварнями и гигантами этого бизнеса. Понять по-настоящему чувство, которое испытывают немцы к пиву, можно лишь тогда, как отведаете сами этот благородный хмельной напиток. После первого глотка не стоит робеть, как говорил Гете: " Вас сначала пробирает дрожь, но в течение недели употребляя пиво, отказаться от него вы потом уже не сможете..."

Пивные страны