Пивоведия главная Пивные контакты Пивная карта сайта
 


St. Martin Doppelbock


При открытии пива есть один такой момент, когда пена бросается вверх, но это быстро заканчивается и пиво остается на месте. Вкус имеет хорошей карамели, ириса, шоколада, дрожжевые эфиры, гвоздика и банан. На внешний вид оно мутного красного цвета. Насыщенность средняя.

По типу брожения - низовое пиво
Пивоварня - Kaufbeuren Brauerei Aktien
По содержанию спирта - 7-8%
По классу - двусолодовое плотное
По сорту - лагерное
Плотность по Баллингу - 17
По вкусу - солодовое
Цвет - мутный, красный
Пена - обильная и стойкая
По аромату - фруктовое
Температура для подачи пива - 9С





Пивные страны