Пивоведия главная Пивные контакты Пивная карта сайта
 


Латвия



Латвия – несомненно, страна с богатыми и интересными традициями. Но вот что касается пива, то какой-то своеобразный именно традиционный латвийский неординарный вкус достаточно трудно выделить. В основном, латвийское пиво – это пример довольно качественного европейского пива без какого-то строго определенного стиля, хотя иногда признаком именно латвийского пива является чрезмерная сладость.

На латвийское пиво большое влияние оказали немецкие традиции пивоварения, и поэтому в латвийском пиве зачастую можно выделить вполне конкретные признаки характерные для немецкого пива.

Особенностью латвийского пива является то, что почти все представленные сорта бутылочного пива фильтруются, а все ингредиенты для изготовления напитка – от дрожжей до зерна импортируются.

Необходимо отметить, что латвийцы потребляют пиво в меньшем количестве, чем более крепкие алкогольные напитки.

История развития пивоваренного производства в Латвии насчитывает немалое количество лет и такое же количество трудностей на пути своего становления.

В 19 веке начался подъем и развитие пивоваренного производства, но Первая Мировая война внесла свои коррективы, а затем еще один удар по пиоварению был нанесен после 1925 года после антиалкогольных правительственных компаний. После Второй Мировой войны началась централизация и национализация промышленного пивоварения, которые привели к стандартизации и ординарности пивного ассортимента.

В современной Латвии в основном преобладают крупные мировые пивные бренды, но в тоже время происходит рост и развитие собственного пивоваренного производства.

Bruveris Ingver Alus Sarkanais - Крепость этого пива 5.4%. Интересно оно тем, что в его названии упоминается об имбире, и он действительно присутствует в составе в качестве ингредиентов.
Brālis Gaišais Nefiltrēts - Крепость пива Brālis Gaišais Nefiltrēts 5.3%, оно непастеризованное и нефильтрованное.
Lido Speciālais - Это пиво крепостью 4.5%, именно его часто выделяют среди всех производимых маркой Lido, оценивая его в сочетании цена-качество.
Užavas Tumšais - Этот темный лагер обладает крепостью 4.9%.
Tērvetes Senču - Это пиво, относящееся к категории бледный лагер крепостью 4.5%.
Cēsu Premium - Это пиво относится к бледному лагеру и его крепость составляет 5.2%
Bauskas Tumšais Speciālais - Вкус у этого пива сладковато-солодовый с карамельными нотами и легкой горечью в послевкусии
Aldaris Porteris - Это пиво обладает почти черным цветом и лишь слегка коричневатым оттенком
Brenguļu Tumšais - Это пиво вначале было известно преимущественно среди местных жителей, но затем после распада Советского Союза, оно приобрело свою заслуженную славу.


Пивные страны

Бельгия
Белоруссия
Австрия
Андорра
Болгария
Великобритания
Шотландия
Венгрия
Германия
Греция
Дания
Ирландия
Исландия
Испания
Италия
Латвия
Литва
Люксембург
Мальта
Македония
Монако
Нидерланды
Норвегия
Польша
Румыния
Сербия
Словакия
Словения
Турция
Финляндия
Франция
Хорватия
Черногория
Чехия


Заказал тут недорогие перегородки из стекла для помещения.