Пивоведия главная Пивные контакты Пивная карта сайта
 


Cēsu Premium

Это пиво относится к бледному лагеру и его крепость составляет 5.2%.
Cēsu Premium – это натурально фильтрованное и непастеризованное пиво, обладающее мягким ароматом солода. Во вкусе этого пива можно отчетливо распознать вкус хмеля с легкой горечью, который завершается достаточно продолжительным послевкусием.

Цвет пива слегка золотистый, пена достаточно тонкая и нестойкая. Пиво легко пьется и хорошо утоляет жажду, несмотря на некоторую бледностью невыраженного пивного вкуса.

Это пиво благодаря своему мягкому интересному вкусу стало самым популярным сортом в Латвии в 2010 году.

Компания-производитель Cēsu позиционирует себя как самый старый латвийский пивоваренный завод, начавший свою деятельность еще в 16 веке, но на самом деле, существуют предположения о некоторой недостоверности этого заявления. Так как надлежащим образом не было задокументированно, какие именно производства были на территории Ливонского замка.

Наибольшего расцвета производство достигло в 1999 году, когда пивоварня была куплена финской компанией Olvi и были созданы новые дополнительные производственные площади в 2001 году. На этой пивоварне практикуется выпуск сезонных сортов пива, к которым относится производство Портера, который обладает достаточно хорошим качеством.

Недостатком производимого этой компанией пива является то, что зачастую представленные ею сорта пива не обладают каким-то ярко выраженным вкусом и ароматом. А также многие виды пива грешат некоторой водянистостью.


Пивные страны