Пивоведия главная Пивные контакты Пивная карта сайта
 


Закрытые вискокурни Шотландии


Achenvoir. Утеряна. Основал Малкольм Макинтайр в 1816 году. Bridgend. Не путать завод с таким же названием в Перте. Ныне не существует. Был основан в 1818 году Дональдом Макэхерном и работал до 1821.

Killarow. Адрес: Bridgend, Isle of Islay, Argyll and Bute. Основана в 1766 Дэвидом Симпсоном, который потом переехал в деревню Боумор и основал дистиллерию Bowmore. Закрыта в 1822 году. В лучшие годы производила 17 898 литров виски.

Daill. Основана в 1814 Нилом Макэкреном, при этом участок земли принадлежал Лэйрду Вальтеру Фредерику Кэмпбеллу, хозяину Lossit, Newton & Tallant Distilleries. Закрыта в 1834, хотя здание до сих пор сохранилось. В лучшие годы предприятие выдавало 27 427 литров в год.

Freeport. Была основана в 1847 году Уильямом Кэмпбеллом.

Glenavullen. История ее длилась с 1827 по 1832 год.

Islay. Крупный землевладелец из деревни Лафройг Кэмпбелл взял в аренду участок земли, чтобы построить вискокурню, которая унаследовала хотя бы немного славы, доставшейся виски Laphroaig. Он назначил туда двух опытных дистилляторов — Эндрю и Джеймса Штайн. Унаследовать ничего не удалось — руководитель вискокурни Laphroaig Дональд Джон-сон начал судиться с ними по поводу источника воды Санаиг Берн. Потом один из братьев внезапно умер в 1846, а второй брат уехал работать в порт Эллен. В 1866 предприятие закрылось. Теперь это часть офисных зданий вискокурни Laphroaig. Известна также под названиями Ardenistle и Kildalton.

Lochindaal. Утерянная дистиллерия. Старые склады используются для Islay Youth Hostel и Bruichladdich Distillery (Port Charlotte Whisky). Еще одно здание — под гараж. Другие названия: Port Charlotte, Rhinns, Rhins. Была основана в 1829 году Колином Кэмпбеллом. Закрыта в 1929 году.

Lossit. Основана в 1821 году McNicoll & Co под названием Ballygrant. Закрыта в 1860. Другое название Lossett.

MaltMill. Нынче здесь располагается ресепшн Lagavulin Distillery. Основатель ее — Питер Джеффри Маки — работал коммерческим агентом для компании Laphroaig, а потом после ссоры с последними ушел, чтобы основать собственный бренд, который бы имитировал как можно точней все достоинства Lagavulin, но у него не получились продажи. Основана в 1908, разобрана в 1960.

Mulindry/Mulendry. Руины ее виднеются на берегу реки Лагган. Основатель Джон Синклер (1826) стал банкротом и сбежал в Америку.

Newton. Не путать с дистиллерией в Абердиншире. Адрес: Port Askaig Road by Bridgend. Была открыта в 1825 году Томасом Паттерсоном. Закрыта в 1837 году. Одно здание еще сохранилось.

Octomore. Второе название Octamore. Была открыта в 1816 году Джорджем Монтгомери на ферме под тем же названием. Закрыта в 1854. Участок земли теперь занят двумя коттеджами для сдачи внаем туристам — Octomore Farm Cottage и Old Distillery Cottage. Название используется в качестве второго бренда Bruichladdich.

Octovullin. Находилась в Octovullin (next to Scarrabus) Loch Carn. Основана в 1816.

Scarabuss. Когда-то это была вискокурня с одним-единственным перегонным кубом объемом 346 литров. Ее открыл Джон Даррах в 1817 году. Теперь на ее месте раскинулась ферма от Бридгенда до Баллигрант-роуд.Tallant. Открыта Дональдом и Джоном Джонсонами в 1821 году. Их семья владела заводиком Laphroaig. Закрыта в 1852 году. В лучшие годы выпускала по 1000 литров в неделю.

Torrylin. Слово с кельтского переводится как «пруд». Находилась в районе деревни Торрилин. Даты открытия и закрытия неизвестны.

Upper Cargabus. Вискокурня на южном побережье острова. Была открыта в 1841 году. Больше про нее ничего не известно.


Пивные страны