Пивоведия главная Пивные контакты Пивная карта сайта
 


Словения



Культурные и географические особенности Центральной Европы, Альп  Средиземноморья в себе сочетает Словения. Убедиться в этом Вы сможете только побывав в этой стране. Самые различные культуры  смешались в Словении. В музыке, архитектуре и кухне заметно это. Винодельческой страной считается Словения. Способствовало этому влияние итальянской культуры и Адриатического моря. Традиции пивоварения в Словении существуют свои. Возможно этому повлияли славянские корни. В Словении на фабриках больших варится современное пиво, там соблюдаются все правила и техника варения: белые халаты и чистота стерильная. Очень все технологично. Рогашка Слатина - курорт в Словении, там пивоваренные дела обстоят по другому. От Любляны в нескольких километрах из земли бьют источники горячие. В них Donat Mg - вода минеральная. Там же в поселке Подчетртек построена самая старая пивоварня в Словении - Haler Pivo, ей более трехсот лет. Стены этой пивоварни помнят Листа Ференца и посещения кронпринцев австрийских. Как прадеды и деды двести лет назад все точно так же делают ремесленники-штукари. Все о пивном производстве знать обязан грузчик.  Даже если и в его обязанности входит простое складывание пустых бочонков где-нибудь на территории фабрики. Туристам, которые приехали в Рогашку - Слатину в целях оздоровления так же предлагают поехать на дегустацию-экскурсию в пивоварню. Только это можно сделать с конца мая месяца. Туристы могут побывать  в музее заводском, понаблюдать за процессом пивоварения, а так же полакомиться традиционным ячменным зельем. Производится пиво словенское всего на 2 пивных заводах. Это Lasko и Union. У них производятся всевозможные виды пива, включая и безалкогольное. Соки мультивитаминные и воды выпускает Union.  Частные пивоварни имеют рестораны. Большинство любителей пива рекомендуют в Любляне ресторан "Сокол".

Zlatorog Pivo - Утоляющее жажду безалкогольное пиво...
Termalni Desert - Лагерное специальное пиво...


Пивные страны