Великобритания

Целой культурой и ритуалом является пиво в Великобритании. Это повод и причина для разговоров и задушевных бесед. Это одна их тех стран, где огромной популярностью пользуется эль. Его получают при брожении верхних слоев. Англичане не представляют себе пить пиво из бутылок, пьют они его только из бочки. Только в подвалах пабов созревает до самого конца английское пиво и никак не в пивоварнях. У английское пива понижено количество углекислого газа, а лагера и классики наоборот - повышено. Очень легко пьется английское пиво. А для тех, кто предпочитает лагер возможно будут разочарованы, из-за малого содержания углекислоты. Считается лагер старым, если в нем нет бьющего по мозгам количество газа. Любители лагера будут считать английский эль плохим, выдохшимся пивом. Спустя некоторое время британцы понимают что абсолютно английское изобретение это их эль. И с каждым разом эль становится все популярней. На вкус эль лгок и мягок и где-то схож с вином. Пьется эль только охлажденным, при температуре 11-15С. Гурманы, разбирающиеся в пиве, говорят что эль предназначен для того, чтобы окунуться в мир английского пивоварения.

Пивные страны